Ein neues Küchengerät auf der Basis der Ultraschall-Verneblung-Technologie. Es enthält zwei Funktionen: Schnelles Auftauen und gesundes Kochen mit  niedrigen Temperaturen.
Da die Ultraschall-Verneblung unabhängig von der Temperatur ist, kann man die Temperatur vom “Dampf” bzw. dem Nebel frei einstellen.  Z.B. 3-10° C zum schnellen Auftauen, 50-85° C zum Niedrigtemperaturgaren.

Design: Xueqing Jiang, Abschlussarbeit Masterstudio Material & Technologie, Betreuung: Prof. Peter von Maydell, Prof. Andreas Kramer

http://www.xueqing-jiang.com